Por Fernando Castellanos |
El segundo viernes de octubre es el Día Mundial del Huevo, alimento que tiene una relevancia en nuestra dieta, debido a sus beneficios en la nutrición y la salud.
¿Por qué debemos consumir huevos?
Los huevos son considerados una proteína de alta calidad por excelencia, por ello, te presentamos algunas de sus propiedades y beneficios para nuestra salud:
▶️ Tienen vitaminas y minerales que contribuyen al bienestar físico y mental, reduciendo el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.
▶️ Previene afecciones visuales.
▶️ Favorece el aumento del colesterol HDL en la sangre y no afecta el incremento de los niveles de colesterol LDL.
▶️ Ayuda a combatir el sobrepeso, contiene solo 75 calorías.
▶️ Contribuye al desarrollo del cerebro, favoreciendo la memoria y el aprendizaje, debido a la colina y luteína.
▶️ Previene la pérdida de masa muscular, especialmente en adultos mayores.
