Con información de Ruben Jocol.
Meses atrás fue anunciada por el Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales (Marn) de Guatemala, la prohibición de los desechables.
En Xela, un puesto de comida se instala sobre la 3a. Calle, entre 14 avenida y 14 avenida «A» de la zona 3, utiliza hojas de maxán para evitar contaminar el ambiente.
La hoja de maxán la utilizan para servir los alimentos a quienes les consumen, desde patitas de cerdo hasta chiles rellenos.
Este puesto tiene 78 años de operar en ese sector comercial de la ciudad altense, comenzaron a implementar la hoja de maxán en sus platillos desde hace años luego de que intentaron hacerlo con platos desechables pero al final optaron por esta opción amigable con el medio ambiente.
El negocio lleva por nombre «Refacciones El Papaito», y atiende de lunes a sábado de 12.15 del mediodía a 14.30 o 15.00 horas. El propietario del negocio es don Erick Herrera.
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