Por: Emilio Veletzuy
Con el apoyo del Ministerio de Agricultura Ganaderia y Alimentación (MAGA), la oficina municipal de niñez, adolescencia y juventud del municipio de La Esperanza desarrolló el proyecto de producción de hongos ostras.
Actividad teórica y práctica donde los 15 participantes aprendieron los pasos básicos para cultivar esta especie alimenticia. Proyecto donde además se les enseño a cómo preparar los platillos, también a comercializar lo mismo para obtener ingresos y emprender su propio negocio.
