El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este viernes 24 de octubre.
Ingredientes:
2 huevos.
1 taza de leche.
1/2 taza de aceite.
Sal.
Pimienta.
1/2 cucharadita de ajo en polvo.
1 taza de harina.
2 cebollas.
Queso fresco.
Queso mozzarella.
Azúcar.
Preparación
Cortar las cebollas en aros o medias lunas.
En un recipiente colocar huevos, leche, aceite, sal pimienta y los condimentos que desee. Mezclar hasta integrar.
Agregar harina, cebolla y queso rallado o en cubitos pequeños. Mezclar.
Agregar la mezcla a un recipiente engrasado y enharinado. Acomodar y por encima rociar azúcar.
Hornear a 180 grados C o 350 grados F por 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
