Buen inicio de semana, el Rincón de Helen, programa matutino de Stereo 100, presenta la receta para este lunes 29 de septiembre.
Ingredientes:
- 1 huevo.
- 1 taza de mantequilla de maní.
- ¾ taza de harina.
- ½ taza de azúcar.
- ½ taza de miel.
Preparación:
Caliente el horno a 350°F.
Batir el huevo en un tazón grande utilizando la batidora hasta que forme espuma. Agregar el resto de los ingredientes; revolver.
Formar bolitas; colocarlas sobre una bandeja para hornear dejando espacio entre cada una. Usar un tenedor para aplastarlas y dejar un diseño de líneas entrecruzadas.
Hornear las galletas de 11 a 12 min. o hasta que se doren un poco.
Dejar enfriar.
