El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este jueves 11 de diciembre.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas.
1 taza de apio.
1 taza de nueces picadas.
1 taza de uvas partida por la mitad.
1 manzana.
1/3 taza de arándanos.
1/3 taza de mayonesa.
1/4 taza de crema.
2 cucharadas de mostaza.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En un tazón grande colocar la pechuga de pollo fría y desmenuzada, agregar el resto de ingredientes y combinar hasta integrar.
Acompañar con galletas, tostadas, pan, o lechuga.
Queda deliciosa.
