Por Osmar Toc |
La Dirección de Cohesión Social de la Municipalidad de Quetzaltenango, en coordinación con la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), el Consejo Comunitario de Desarrollo (Cocode) y la Comisión Comunitaria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Cocosan) de la Prolongación, zona 7 de Xela, desarrollan taller de preparación de tortillas nutricionales de colores.
Esta iniciativa busca fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional de la comunidad.
La idea es promover las prácticas saludables e innovadoras que mejoren la calidad de la dieta familiar y fomentar el uso de ingredientes accesibles y nutritivos.
