Por Rubén Jocol |
En un recorrido en el Mercado Terminal Minerva, zona 3 de Quetzaltenango, hicimos una cotización de las principales verduras para el fiambre —platillo típico del 1 de noviembre—.
A continuación el desglose:
- Docena de remolacha Q10
- Repollo, cada uno de Q5 a Q10
- Libra de ejote Q8
- Lechuga Q8
- Col de Bruselas Q5
- Coliflor Q5
- Docena de zanahoria Q8
- Libra de frijol piloy Q12
Amas de casa estiman gastar de Q500 a Q600 en la compra de embutidos, dependiendo del lugar donde se adquieran y cantidad.
