Con información de Osmar Toc |
A partir de las 14:00 horas de este 3 de noviembre, en el Centro Cultural Casa No’j, se llevará a cabo el octavo Festival y Concurso de Fiambre.
Así lo informó Henry Popa, subdirector de Comunicación Social de la Municipalidad de Quetzaltenango, quien indicó que varias personas ya se inscribieron para participar.
Las participantes instalarán stands donde presentarán sus platillos, y un jurado calificador degustará cada preparación para dar su veredicto y elegir al ganador o ganadora de esta edición.
El festival es organizado por la Oficina Municipal de Turismo de Quetzaltenango en coordinación con otras instituciones.
La actividad es de puertas abiertas y con ingreso gratuito para todo público que desee apreciar el arte culinario tradicional del fiambre.
