Por Rubén Jocol y Fernando Castellanos |
Este sábado 14 de noviembre, a partir de las 12 horas, se desarrollará en la ciudad de Quetzaltenango el BBQ Challenge XELA 2026, una actividad gastronómica y recreativa diseñada para el disfrute familiar que integrará degustaciones culinarias, presentaciones musicales y apoyo a proyectos sociales de impacto comunitario.
La actividad será en Cantabria Country Club, en La Esperanza, Quetzaltenango.
Oferta gastronómica y entretenimiento en vivo
El evento ofrecerá a los asistentes una modalidad libre de consumo (All You Can Eat) centrada en especialidades asadas y acompañamiento musical:
➡️ Menú a la parrilla: Variedad de cortes y preparaciones que incluyen culotte, costillas, carne de cerdo, pollo y queso a la parrilla.
➡️ Postre y ambientación: La experiencia culinaria se complementará con tiramisú y la presentación en vivo de dos agrupaciones musicales de género latino.
Propósito benéfico y respaldo comunitario
Más allá del atractivo culinario, la jornada tiene un enfoque altruista orientado al fortalecimiento del desarrollo social en el departamento:
➡️ Destino de los fondos: La totalidad de lo recaudado será canalizada hacia las obras sociales que impulsan el Club Rotario Los Altos Quetzaltenango y el Club Rotario Quetzaltenango.
➡️ Impacto educativo: Los recursos permitirán financiar proyectos educativos y programas de asistencia en beneficio directo de diversos sectores de la población quetzalteca.
