Con información de Fernando Castellanos.
– 9 de Febrero de 1993. Fue lanzado el tercer álbum de estudio “Animal Nocturno” del cantautor guatemalteco Ricardo Arjona.
– El 9 de febrero, se celebra la feria en Santa Apolonia, Chimaltenango (foto portada).
Pará conmemorar la fiesta en honor a Santa Apolonia, patrona de dicho municipio, los vecinos adornan el parque, además de las pinturas de la cultura Polanca que resalta de las paredes.
Al ser creado el departamento de Chimaltenango por medio del decreto constituyente de fecha 12 de septiembre de 1839, Santa Apolonia entra a formar parte de dicho departamento, con categoría de municipio.
INTERNACIONALES:
1863: En Ginebra (Suiza) se reúne un comité que decide la creación de la Cruz Roja.
1895: En Massachusetts (Estados Unidos), William G. Morgan inventa el voleibol.
1995: en México, el presidente Ernesto Zedillo revela que la verdadera identidad del guerrillero Subcomandante Marcos es Rafael Sebastián Guillén Vicente.
2009: Facebook lanza su botón «Me gusta».
2020: la cinta surcoreana Parásitos gana cuatro premio Óscar incluyendo Mejor película, convirtiéndose en la primera película de habla no inglesa en ganar la categoría principal en la historia del Óscar
2021: la sonda emiratí Hope entra con éxito en la órbita de Marte, convirtiéndose así en la quinta potencia espacial en llegar al planeta rojo.
Día Mundial de la Pizza.
Cada 9 de febrero se celebra a una de las comidas más consumidas en todo el mundo. No solo la pizza es diversa y deliciosa, incluso ha sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Uno de los principales antecedentes de la pizza está relacionado con el consumo de pan de trigo en las antiguas culturas de Egipto, Persia, Grecia y Roma.
Se estima que la pizza moderna ha sido una creación del panadero Raffaele Esposito de Nápoles. De acuerdo a una leyenda urbana muy popular la muy conocida Pizza Margarita o Margherita se inventó en el año 1889.
El Palacio Real de Capodimonte hizo un encargo al pizzaiolo napolitano Esposito, para crear una pizza en honor a la visita de la Reina Margherita.
Una de sus magníficas creaciones consistió en un pastel envuelto con tomate, albahaca y queso mozzarella, cuyos ingredientes simbolizaban los colores de la bandera italiana.
Esta pizza se nombró en honor a la Reina como Pizza Margherita, alcanzando una gran popularidad en el resto del mundo.
Más efemérides:
El 9 de febrero se celebra la labor de los odontólogos de España, México, Guatemala, Nicaragua y Panamá.
Es un día que reconoce el servicio que dan los profesionales en salud bucal, y la importancia de su trabajo para prevenir enfermedades de la cavidad oral.
De esta forma, el odontólogo establece una relación con el paciente, a quien brinda siempre un servicio de calidad para mantener su salud oral en buenas condiciones. Se celebra hoy por ser el día de Santa Apolonia, patrona de los odontólogos.
La Odontología o Estomatología es una rama de las ciencias de la salud que se encarga del diagnóstico, tratamiento y prevención de las enfermedades del aparato estomatognático. Esto incluye los dientes, la encía, la lengua, el paladar, la mucosa oral, las glándulas salivales y otras estructuras anatómicas implicadas, como los labios, amígdalas, orofaringe y la articulación temporomandibular.
