Por Osmar Toc |
La Dirección Municipal de Salud de la Municipalidad de Quetzaltenango, en apoyo al Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS), desarrolla charla sobre manipulación de alimentos.
La charla, según información las autoridades municipales, fue dirigida a vendedores que participarán en la Feria Centroamericana de Independencia (Xelafer 2026).
Durante la actividad se reforzaron buenas prácticas de higiene, preparación y manejo adecuado de alimentos, con el objetivo de proteger la salud de vecinos y visitantes durante la feria.
