El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este martes 02 de diciembre.
Ingredientes:
2 tazas de agua.
1 raja grande de canela.
Panela o rapadura.
3 tazas de leche.
1 taza de manías tostadas.
4 cucharadas de fécula de maíz.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Azúcar al gusto.
Preparación:
En una olla colocar agua, canela y panela hasta hervir.
En el vaso de la licuadora colocar leche, manías, fécula de maíz, esencia de vainilla y azúcar al fiero. Licuar hasta integrar.
Verte lo licuado en la olla y mezclar dejando que de otro hervor.
Retirar la canela y servir.
Si desea puede decorar con manías tostadas y picadas. Queda exquisito.
