El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este miércoles 26 de noviembre.
Ingredientes:
- ½ taza de mantequilla.
- 1/3 de taza de azúcar glass.
- ½ de cucharadita de extracto de vainilla.
- ¼ de cucharadita de extracto de almendras.
- ¾ de taza de harina y 2 cucharadas más.
- 1/8 de cucharadita de sal.
- ½ taza de almendras.
Preparación:
Batir muy bien la mantequilla cuando la mantequilla ya esta cremosa, se le va agregando lentamente azúcar hasta que quede bien cremosa.
Agregamos la vainilla y el extracto de almendras, poco a poco vamos bajando la velocidad, agregamos la harina y la sal en forma de lluvia, y por último bajamos la velocidad, y agregamos las almendras ya lavadas y picadas.
Retiramos la mezcla y la ponemos en un lugar, y le agregamos las dos cucharadas más de harina y vamos a amasar.
Hornear por 18 minutos.
