El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este lunes 17 de noviembre.
Ingredientes:
1 chile moreno verde.
1/2 cebolla.
1 diente de ajo.
Cilantro fresco desinfectado.
Sal.
Especias al gusto.
2 tazas de agua.
1 taza de arroz.
Preparación:
En el vaso de la licuadora colocar el chile verde, cebolla, ajo, sal, especias y agua. Licuar hasta integrar bien.
En una sartén colocar un poco de aceite y agregar el arroz. Mezclar por un minuto e incorporar lo licuado y un poco de sal. Tapar y dejar cocer.
Agregar pasar, arándanos, almendras fileteadas y mezclar.
Servir.
