El programa matutino de Stereo 100, el Rincón de Helen, presenta la receta para este lunes 03 de noviembre.
Ingredientes:
2 huevos.
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
1/4 taza brócoli cocido y picado.
1/2 zanahoria rallada.
1 toque de queso mozzarella.
Sal y pimienta.
Preparación
En un recipiente mezclar los huevos y agregar el pollo desmenuzado, brócoli picado, zanahoria rallada, queso mozzarella, sal y pimienta. Mezclar hasta integrar.
Calentar una sartén con poco aceite y hacer las tortitas del tamaño deseando. Si tiene waflera calentarla, agregar mezcla y dejar cocer.
Servir.
