El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este viernes 17 de octubre.
Ingredientes:
1/2 aguacate.
1 cucharada de queso crema.
1 lata de atún en agua.
2 cucharadita de mostaza.
1/4 de Cebolla morada.
Sal y pimienta al gusto.
Chorrito de limón.
Tortilla de harina.
Preparación:
En un recipiente hondo, hacer puré el aguacate, agregar atún, queso crema, mostaza, cebolla picada, sal y pimienta, jugo de limón y mezclar hasta integrar.
Calentar una tortilla de harina y colocar en el centro el relleno. Doblar con mucho cuidado para que no se salga el relleno y regresar a la sartén para terminar de calentar.
Servir.
