El programa matutino de Stereo 100, El Rincón de Helen, presenta la receta para este lunes 01 de septiembre ¡Feliz inicio de mes patrio!
Ingredientes
1/2 aguacate.
1 cucharada de queso cotage o queso crema.
1 cucharadita de mostaza.
1 lata de atún.
Cebolla mitad picada.
Sal y pimienta.
Chorrito de limón.
Tortilla de harina.
Preparación
En un recipiente hondo colocar el aguacate y hacerlo puré, atún, cebolla, sal y pimienta, jugo de limón y mezclar hasta integrar.
Calentar la tortilla de harina en una sartén vuelta y vuelta hasta que quede doradita.
Colocar relleno en el centro de la tortilla.
Cerrar con cuidado y disfrutar.
