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De acuerdo a la publicación del periódico Nuestro Diario, el año pasado la Secretaría de Asuntos Administrativos y de Seguridad (SAAS) gastó Q10 millones 654 mil 208 para alimentos en la Casa Presidencial, un promedio de Q29 mil 189 por día.

De acuerdo a la publicación, los gastos fueron para la compra de carpaccio, salmón, camarones gigantes, lomito, puyazo y chorizo argentino, una parte de la dieta del presidente de Guatemala, Jimmy Morales, uno de los mejores pagados en América Latina.

Orlando Ramírez, jefe de la SAAS, justifica que el monto es elevado porque también se incluye la alimentación de guardias y administrativos. El contralor de Gasto, César Elías, dijo que, si el dinero estaba en el presupuesto y el producto entró a bodega y se gastó, su acción de fiscalización es limitada.

El año pasado se compraron para la Casa Presidencial 30 mil 248 libras de pollo con un costo de Q405 mil; 3 mil 339 libras de lomito con un valor de Q200 mil 343, y 990 libras de camarón por Q123 mil. Las fechas más altas de compra fueron entre julio, abril y diciembre, que coinciden con Bono 14, Semana Santa y fiestas de fin de año.

De acuerdo al Instituto Nacional de Estadística (INE), la canasta básica en Guatemala para una familia de cinco personas oscila entre los Q3 mil 571, por ello, con lo gastado por la SAAS se hubiera utilizado para alimentar por un año a 248 familias.

El Índice de Desarrollo Humano indica que una persona en extrema pobreza en Guatemala sobrevive con Q15.75 diarios, por ello, con lo gastado cada día por la SAAS se habrían cubierto las necesidades de esa persona por unos cinco años.

El desglose de las compras:

1.- Q200 mil 343.71 en la compra de lomito
2.- Q136 mil en carne molida
3.- Q90 mil 411 en pan francés
4.- Q88 mil 329 en culote de res
5.- Q78 mil 292 en costillas de cerdo
6.- Q53 mil en salchichas
7.- Q38 mil 865 en queso
8.- Q405 mil en pollo blanco
9.- Q50 mil en mojarras
10.- Q123 mil en camarones gigantes
11.- Q15 mil 350 en café molido
12.- Q10 mil en yogur
13.- Q74 mil 407 en longanizas
14.- Q68 mil 225 en filete de pollo
15.- Q57 mil 335 en falda de res
16.- Q57 mil 273 en viuda con hueso
17.- Q50 mil 322 en manita de rochoy
18.- Q45 mil 250 en jamón de pavo
19.- Q43 mil 338 en milanesa de res
20.- Q41 mil 288 en bolovique

Con información de Nuestro Diario

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